TINJAUAN FIQH MUAMALAH TERHADAP MEKANISME PENGUPAHAN DALAM DALAM PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN

Studi pada Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh

Authors

  • Muhammad Ilham Adhary UIN Ar-Raniry Banda Aceh
  • Faisal Yahya UIN Ar-Raniry Banda Aceh
  • Muhammad Husnul UIN Ar-Raniry Banda Aceh

Keywords:

Fiqih Muamalah, Upah, Mekanisme, Penyembelih, Qurban

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana mekanisme pembayaran upah terhadap penyembelihan hewan qurban di Kecamatan Syiah Kuala. Artikel ini menggunakan metode studi lapangan dengan pendekatan empiris untuk mendapatkan pemahaman yang mendalam dan memungkinkan untuk menggali informasi yang detail tentang mekanisme pembayaran upah dalam proses penyembelihan hewan qurban di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Data tersebut diperoleh melalui proses observasi dan wawancara yang mendalam di lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pihak yang bertanggung jawab terhadap menagemen berqurban dalam hal ini adalah panitia mendapatkan upah. Penyembelih hewan qurban atau jagal juga mendapatkan upah. Upah yang diterima juga berbeda-beda, ada yang menerima upah berupa uang tunai dikarenakan terdapat pelarangan memberi upah dengan daging qurban dalam fiqih muamalah dan ada juga yang memberi upah dengan daging qurban itu sendiri, namun hal tersebut bertentangan dengan prinsip fiqih muamalah dalam pemberian upah kepada pihak yang terlibat dalam proses berqurban, sedangkan yang bertanggung jawab terhadap pendistribusian daging qurban pasca penyembelihan tidak mendapatkan upah atau bekerja secara ikhlas.

References

Adnan, Mohammad, Samsul Maarif, Fahmi Islam Jiwanto, Neneng Munajah, and Zamakhsyari Abdul Majid. “Model Pemberdayaan Ustadzah Dalam Meningkatkan Kepatuhan Berkurban Di Majelis Taklim.” Tahdzib Al-Akhlaq: Jurnal Pendidikan Islam 7, no. 1 (2024): 102–19. https://doi.org/10.34005/tahdzib.v7i1.3870.

Al-Bajuri, Ibrahim. Hasyiyah Al-Bajuri ’ala Syarh Al-’Aallamah Ibn Al-Qasim Al-Ghazy. Bairut: Darul Fikr, 1999.

Al-Bassam, Abdullah bin Abdurrahman. Taudihul Ahkam Min Bulughul Maram. Jakarta: Pustaka Azzam. Jakarta: Pustaka Azzam, 2006.

Al-Bukhari, Abu Abdillah Muhammad bin Ismail. Shahih Bukhari. Mesir: ad-Darul Alamiyyah, 1851.

Alhafidz. “Hukum Panitia Mengambil Daging Dan Kulit Hewan Qurban.” NU Online, 2025. https://www.nu.or.id/.

Ardana, Septania Wika. “Tinjauan Fikih Muamalah Terhadap Praktik Pemberian Daging Kurban Kepada Tukang Jagal Sebagai Bentuk Pengganti Upah.” Institut Agama Islam Negeri Ponorogo, 2025.

Asosiasi Juleha (Juru Sembelih Halal) Indonesi. “Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan,” 2024. https://www.juleha.or.id/kompetensi/proses-penyembelihan.

Benuf, Kornelius, Siti Mahmudah, and Ery Agus Priyono. “Metodologi Penelitian Hukum Sebagai Instrumen Mengurai Permasalahan Hukum Kontemporer.” Jurnal Gema Keadilan 7, no. 1 (2020): 145–60. https://doi.org/10.24246/jrh.2019.v3.i2.p145-160.

Caniago, Fauzi. “Ketentuan Pembayaran Upah Dalam Islam.” Jurnal Textura Vol. 1, no. No. 5 (2018): 41.

Djamil, Fathurrahman. Hukum Ekonomi Islam : Sejarah, Teori Dan Konsep. Edisi 1. Jakarta Timur: Sinar Grafika, 2013.

Fiantika, Feny Rita, Mohammad Wasil, Sri Jumiyati, Leli Honesti, Sri Wahyuni, Erland Mouw, Jonata, et al. Metodologi Penelitian Kualitatif. Research Gate. PT. Global Eksekutif Teknologi, 2014.

Hardiati, Neni, Fitriani, and Tia Kusmawati. “Akad Ijarah Dalam Perspektif Fuqaha Serta Relevansinya Terhadap Perkembangan Ekonomi.” Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial 1, no. 9 (2024): 187–96. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204342.

Hendri, and Andriyaldi. “Pemberian Upah Pemotongan Hewan Qurban Menurut Hukum Islam (Studi Pada Masyarakat Tanjung Barulak Kab. Tanah Datar).” ALHURRIYAH: Jurnal Hukum Islam 3, no. 2 (2018): 219–34. https://doi.org/10.30983/alhurriyah.v3i2.740.

Khazanah, Lu’lu’ Al. “Pembagian Daging Qurban Menurut Perspektif Hukum Adat Dan Hukum Islam Di Dukuh Jladri, Desa Patukgawemulyo, Kabupaten Kebumen.” Universitas Islam Indonesia, 2024.

Kusnadi. “Tafsir Tematik Tentang Ibadah Kurban (Studi Surat Al-Hajj: 36).” Ulumul Syar’i : Jurnal Ilmu-Ilmu Hukum Dan Syariah 10, no. 2 (2022): 29–43. https://doi.org/10.52051/ulumulsyari.v10i2.141.

Maharani, Dewi, and Muhammad Yusuf. “Implementasi Prinsip-Prinsip Muamalah Dalam Transaksi Ekonomi: Alternatif Mewujudkan Aktivitas Ekonomi Halal.” Jurnal Hukum Ekonomi Syariah 3, no. 1 (2020): 131–44. https://doi.org/10.30595/jhes.v0i1.8726.

Marlina, Evi, Isran Bidin, Zul Azmi, Adriyanti Agustina Putri, and Rama Gita Suci. “Tinjauan Sosial Ekonomi Dan Budaya Ibadah Qurban.” Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI 3, no. 2 (2019): 243–47. https://doi.org/10.37859/jpumri.v3i2.1564.

Ningsih, Fitria, Andi Tenri Sri Muntu, and Abdul Rahman Sakka. “Fungsi Hadis Sebagai Bayan Takrir Terhadap Al-Qur’an Dalam Larangan Grahar Dalam Transaksi Jual Beli.” Jurnal Penelitian Multi Disiplin Terpadu 9, no. 1 (2025): 110–20.

Priyadi, Sapto, Wiyono, Eko Hartoyo, R. Soelistijono, and Haryuni Haryuni. “Pendampingan Otomasi Manajemen Qurban (Persiapan Dan Distribusi Daging) Di Masjid Al-Bukhari Singopuran-Kartasura.” Ganesha Jurnal Pengabdian Masyarakat 2, no. 2 (2022): 123–34.

Ramadhan, Gilang. “Tinjauan Hukum Ekonomi Syariah Tentang Jasa Pemancingan (Studi Kasus Di Desa Srikaton Kecamatan Trimurjo Kabupaten Lampung Tengah).” Institut Agama Islam Negeri Metro, 2020.

Sahroni, Oni. “Alternatif Biaya Operasional Kurban.” Muamalah Daily, 2025. https://muamalahdaily.com/2025/04/25/alternatif-biaya-operasional-kurban/.

Siregar, Idris, Ucok Kurnia Meliala Hasibuan, and Hazriyah. “Prinsip Prinsip Dasar Muamalah Dalam Islam.” Jurnal Ilmu Pendidikan, Bahasa, Sastra Dan Budaya (MORFOLOGI) 2, no. 4 (2024): 113–24. https://doi.org/10.61132/morfologi.v2i4.808.

Sugiyono. Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R & D. Penerbit Alfabeta, 2020.

Tho’in, Muhammad, Sumadi, Tino Feri Efendi, Dewi Muliasari, Hadi Samanto, Wikan Budi Utami, and Agus Marimin. “Sosialisasi Penyembelihan Dan Pembagian Hewan Qurban Sesuai Syariat Islam.” Jurnal BUDIMAS 4, no. 2 (2022): 1–7.

Wahidah, Nidaul. “Pemberian Upah Jagal Dengan Kulit Hewan Kurban Perspektif Hukum Islam.” Jurnal Maliyah 07, no. 01 (2017): 1–35.

Waliam, Armansyah. “Upah Berkeadilan Ditinjau Dari Perspektif Islam.” Jurnal Birsnis Dan Manajemen Islam 5, no. 2 (2017): 265–92. https://doi.org/10.21043/bisnis.v5i2.3014.

Yahya, Buya. Fiqih Qurban. Fiqih Qurban. Cirebon: Pustaka Al-Bahjah, 2021.

Zakariya, Zaynuddin Abu Yahya. Asna Al-Mathalib Syarh Rawdh at-Thalib. 1st ed. Bairut: Dar al-Kutub al-Ilmiyyah, 2000.

Downloads

Published

2025-10-28

How to Cite

Muhammad Ilham Adhary, Faisal Yahya, & Muhammad Husnul. (2025). TINJAUAN FIQH MUAMALAH TERHADAP MEKANISME PENGUPAHAN DALAM DALAM PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN: Studi pada Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Al-Iqtishadiah: Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 6(2), 228–246. Retrieved from https://journal.ar-raniry.ac.id/index.php/iqtishadiah/article/view/8457