Sri Rizki, Syafrina Sari Lubis. ANALISIS TOTAL KOLONI DAN UJI KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AIR NIRA (Arenga pinnata). kenanga [Internet]. 2021 Oct. 31 [cited 2026 Sep. 6];1(2):1-7. Available from: https://journal.ar-raniry.ac.id/index.php/kenanga/article/view/1912