“ANALISIS MIKROBIOLOGIS TERHADAP KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN PRODUK TERASI MELALUI DETEKSI BAKTERI Escherichia coli DAN Salmonella sp. DI UPTD LABORATORIUM KESEHATAN HEWAN DAN KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER SIDOARJO” (2025) KENANGA : Journal of Biological Sciences and Applied Biology, 5(2), pp. 118–132. doi:10.22373/kenanga.v5i2.7772.