ANALISIS MIKROBIOLOGIS TERHADAP KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN PRODUK TERASI MELALUI DETEKSI BAKTERI Escherichia coli DAN Salmonella sp. DI UPTD LABORATORIUM KESEHATAN HEWAN DAN KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER SIDOARJO. KENANGA : Journal of Biological Sciences and Applied Biology, v. 5, n. 2, p. 118–132, 31 Oct.2025.