Analisis Pengembangan Produk Halal Gampong Lamme Kabupaten Aceh Jaya (Kue Chingkuy) Melalui Media Sosial

  • Mutia Sari Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda
  • Rasyidah UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA
Keywords: Produk halal, chingkuy, kampung lamme

Abstract

Pemanfaatan media sosial yang tepat dapat menjadi peluang dalam mempromosikan produk halal. Kecamatan Jaya lebih tepatnya gampong Lamme merupakan salah satu wilayah yang mempunyai potensi unggul dibidang produk halal, yaitu kue chingkuy. Chingkuy sendiri merupakan kue tradisional turun-temurun yang terbuat dari 44 dedaunan herbal dengan aroma dan rasa yang unik. Akan tetapi tidak tereksposnya jati diri Lamme yaitu chingkuy ini menjadi perhatian khusus yang harus dibenahi. Oleh karena itu, diperlukan upaya dalam mengoptimalkan arus media sosial ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan pemanfaatan media sosial dalam mewujudkan gampong Lamme menjadi kawasan pembuatan produk halal yaitu kue chingkuy.  Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus dan wawancara untuk menunjang data-data yang diperlukan pada penelitian ini. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa pemanfaatan media sosial sangat membantu dalam mempromosikan ku chingkuy bukan saja kepada masyarakat gampong tetapi juga nusantara hingga kancah Internasional.

References

Anggito, Albi, and Johan Setiawan, Metodologi Penelitian Kualitatif (Sukabumi: CV Jejak, 2018)
Annur, Cindy Mutia, ‘Ada 204,7 Juta Pengguna Internet Di Indonesia Awal 2022’, Databoks, 2022
Bayu, Dimas, ‘Sebanyak 86,9% Penduduk Indonesia Beagama Islam’, Dataindonesia.Id, 2022
Febriana, Layin Lia, ‘Aanalisis Potensi Pengembangan Wisata Halal (Halal Tourism) Pada Destinasi Wisata Lereng Gunung Wilis Kabupaten Madiun’, 2021
Rafiah, Kurnia Khafidhatur, and Desty Hapsari Kirana, ‘Analisis Adopsi Media Sosisal Sebagai Sarana Pemasaran Digital Bagi UMKM Makanan Dan Minuman Di Jatinagor’, Ekonomi & Ekonomi Syariah, 2 (2019), 188–98
Sari, Astari Clara, Rini Hartina, Reski Awalia, Hana Irianti, and Nurul Ainun, ‘Komunikasi Dan Media Sosial’, The Messenger, 3 (2018)
Yusuf, Muri, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif & Penelitian Gabungan (Jakarta: KENCANA, 2014)
Hasil wawancara dengan MR pada tanggal 27 Juli 2022 di Gampong Lamme
Hasil wawancara dengan MM pada tanggal 31 Juli 2022 di Gampong Lamme
Published
2022-07-15
How to Cite
Sari, M., & Rasyidah. (2022). Analisis Pengembangan Produk Halal Gampong Lamme Kabupaten Aceh Jaya (Kue Chingkuy) Melalui Media Sosial. Jurnal Riset Dan Pengabdian Masyarakat, 2(2), 231-240. https://doi.org/10.22373/jrpm.v2i2.1962